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大田原牛超
ステーキ
11:30 ~22:00 (ラストオーダー 21:30) ステーキメニュは全て税込みです。


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A 大田原牛極上 ラウンドステーキ
  赤身もも肉です。大田原牛の赤身本来の味をご賞味下さい。
 
150 g
4,000 yen
200 g
5,300 yen

B 特撰那須牛 ロース (サーロイン含む) ステーキ
  那須牛は大田原牛の弟分で全体に赤身が少し多くなりますが、
サーロインの旨味はたっぷりです。
 
150 g
5,500 yen
200 g
7,300 yen

C 特撰那須牛 フィレ (シャトーブリアン含む) ステーキ
  フィレの赤身部位《メダイヨン》と霜降り部位の《ミニヨン》があります。
特にミニヨンは2〜3人前しかとれません。シャトーブリアンもございます。
売り切れの際はご了承願います。
 
150 g
8,000 yen
200 g
10,600 yen

D 大田原牛 限定極上 いろいろ ステーキ
  ロース・フィレや吟選ミスジ・イチボ・トモサンカクなどいろいろ!
売り切れの際はご了承願います。
 
150 g
8,000 yen
200 g
10,600 yen

E シェフおまかせ 大田原牛 吟撰ステーキ
  その日のシェフセレクト!おすすめのおまかせステーキ。
 
150 g
10,500 yen
200 g
13,500 yen

F 吟撰 大田原牛ステーキ
  大田原牛の味を存分にお楽しみください。
 
150 g
15,500 yen
200 g
20,000 yen

G 超吟撰 大田原牛ステーキ
  HEY HEY HEY!の松ちゃん、「ツルリ〜ン」と申してた。
浜ちゃん、「うんまい〜!!」と。
 
150 g
21,000 yen
200 g
27,500 yen

H 超大田原牛超 別格吟撰 ステーキ
  BMS12のミスジもございます。スタッフに申し付け下さい。
売り切れの際はご了承願います。
 
150 g
31,500 yen
200 g
42,000 yen


gyucho

新ブランド「牛超BMS12」牛肉業界格付品質最高位のBMS12から、
牛匠・岡野嘉樹の妥協のない目利きの技でセレクトされた至極のブランドといえます。

10万頭の和牛から1頭選ばれるかどうかの、希少な牛肉は、
たとえるなら食べるダイヤモンド
それは凄みさえ感じさせる和牛の芸術品です。

口に含んだ途端に溶け始める柔らかさ、世界一の究極のサシ、
まさに究極至極の希少和牛の味わいです。
和牛肉の美味しさの常識をくつがえす至福の美味をご堪能ください。


bms12

I 大田原牛超 【BMS12】 ステーキ
 
180~200 g
52,500 yen

J 大田原牛超 【BMS12】 貴腐 ステーキ
 
180~200 g
73,500 yen

K 大田原牛超 【BMS12】 別格貴腐 ステーキ
 
180~200 g
105,000 yen

L 大田原牛超 【BMS12】 超別格貴腐 ステーキ
 
180~200 g
210,000 yen



大変ご迷惑をお掛け申し上げますが、
当日の限定品や混雑・貸し切りの場合などにより
ご提供ができない場合も御座いますので伏せてお願い申し上げます。


また、メニューは予告なく変更する場合がありますので予めご了承願います。

写真は全てイメージです。




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